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2007年11月10日 (土)

銀杏

中国語と陶芸が好きなある方からもらいました!

071107_008

銀杏です。北大のイチョウ並木がとってもいまキレイとのことですが、あたしはあんまり行ったことがないにです。調理される前の銀杏をこんな形でみるのは初めてです。

さてこれからこの銀杏を食べようと思うのですが、どんな調理方法がおすすめですか?

よく茶碗蒸しに入っていたり、串揚げで食べたことはありますが、ほかにおいしい食べ方はないのでしょうかね。もし知っていたら教えてください。

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