久しぶりのバイキング

ひさしぶりにランチバイキングに行って来ました！言い方をかえると「食べ放題」ってやつです。

北2条西2丁目にクロスホテルというホテルがあるのをご存知ですか？ちょうどいま1周年らしいです。とってもオシャレな建物のホテルですよ。行ってみるだけでも楽しいくらい。そこのランチバイキング。ホテルもオシャレなんですが、もちろんそのレストランもバイキングもオシャレ。

バイキングはいつも量がたくさんあることはすごいと思うのですが、どうも”食べたい”と思うものがないことが多く、あまり行くことがありません。せっかく食べるならおいしいものを食べたいですからね。

でもここのバイキングは見た目もオシャレで、たくさん取りたくなってしまいました。

1回目とりに行った結果です。パプリカとかズッキーニなどの彩りがいい夏野菜もたっぷり。お皿の左奥はスープなのですが、マッシュルームの冷たいスープ。これもおいしい。

そしてパスタもつきます。

そして決めてはデザート！たくさんある素敵なデザートの中から選ぶのは本当にたいへん。

私がお皿にとったのはこんな感じ。６つのデザートとフルーツです。取りすぎ！！ですかね？でもおいしいバイキングでした。

バスハイクでソフトクリーム

こんにちは。

先日バスハイクでのウニ丼を載せましたが、バスハイクでもう１つおいしいものが

石狩のサーモンファクトリーにあるソフトクリームなんですが、味がなんと【塩味】

その名も『塩ソフトクリーム』

見た目は普通においしそうなソフトクリーム。1口食べてみると・・・なんか甘すぎなくてさっぱりした味。しょっぱいという感じはまったくなく、さわやかに食べれる味でした。

甘いものが苦手な方にもおすすめですよ

バスハイクでウニ丼

12日に教室のバスハイクで増毛に行って来ました！

すごく楽しみにしていたのがウニ丼。いつも積丹方面で食べているので、札幌よりも北の方でのウニ丼は初めて。

増毛の「清宝さん」に到着です。お天気はあいにくの雨でした。

清宝さんは昔ながらの建物を利用していて、中にはこんな囲炉裏も残っていました。

さてメインのウニ丼は？

最高でしたよー

積丹に負けす劣らずの味！どちらも美味しい。今度は積丹にいってきまーす

沖縄フェア

よくご飯を食べにいくお店で『沖縄フェア』が始まりました。沖縄といえば”オリオンビール”と思うのはわたしだけでしょうかー

暑い夏にはちょっとさっぱりな飲み口のオリオンビールが合うんですよね～。

そして私の大好きなラーメンですが、沖縄では”沖縄そば”と言って、札幌とはかなりちがったラーメンになるようです。

麺はうどんみたいです。あまりこしはありません。そして具はかまぼこと豚の角煮です。沖縄では角煮をラフテーと言うんですよね。

やっぱりラーメンは札幌ラーメンのほうが好きですねー

イカイカイカ・・・

お父さんがイカ釣りに行ってきました！とれたての新鮮なイカは本当においしいですねー。

お刺身の写真はいちご倶楽部ブログに載っています。

いちご倶楽部ブログ（←クリックすると画面がかわります！）

さてそのイカですが、もちろんイカ刺しもおいしいのですが、いろんな食べ方がありますよね。

親戚のおじさんが『いか飯』を作ってくれましたー中のお米もおいしく炊けていて美味！そして私はこれが好きなんです

沖漬けです。釣ったばかりのイカをタレの中に入れてしまえばそれでできあがりです。ゴロの味もいいんですよねー。これで晩酌しますか

お取り寄せしました

インターネットで見つけたおもしろいものを買ってしまいました。

8種類のいろいろなサイダーが入っていました。地酒とか地ビールはよく聞きますが、地サイダーというのもあるんですね。きっとそれぞれ味も違うはず！？

さっそく冷やして飲み比べしてみまーす

インターネットショッピングはいろいろな商品があっておもしろいですね。

おうちでもつ鍋

こんなお土産をいただきました。外でもつ鍋を食べることはありますが、おうちでもつ鍋は初めて。おいしくできるか不安・・・

キャベツ、ごぼう、ニラを入れて作りました。モツもしっかり入っていて、おいしく食べれました。

もつ鍋はそのお店ごとに全然味が違うんですよね。またおいしいお店を探したいと思います。

本当の食い倒れ③

さて前回のブログの続きです。

ラーメン2軒、カフェでケーキを食べた私と友達。時間は夕方になりました。そこでその友達が言った言葉・・・

『なんかお腹へったね』

まあ、そう言われると、さっきまで限界に近かったお腹も多少余裕がでてきて、食べられそうな様子。何を食べるかを相談。決まったのはこれ

うどん屋さんでした。釜揚げうどんがおいしかったです。

そしてこのうどん屋さんですが、メニューに『生ウニ丼』がありました他のお客さんが頼んでいるところを見ましたが、おいしそうでしたよ。まさかうどん屋さんでうに丼が食べられるなんて。

今度はうに丼を食べにいってみようと思います。

これにて食い倒れツアー終了。もちろんこの日はこれ以上何も食べられなかったです。

本当の食い倒れ②

先日のブログの続きです。

午前中にラーメンを2軒食べ歩いたわけですが、ラーメンを２つも食べるとさすがに味が濃いので喉がかわきます。ということで、次に行ったのはカフェでした。

ラーメン2軒でお腹はもう限界に近い状態ですが、行ったカフェというのがチョコレート専門店。そこでチョコを食べないわけにはいきません。並んでいるおいしそうなチョコレートケーキ。

ケーキは別腹ですよね

おいしいケーキでした

そしてカフェのあとは、本屋さんで時間つぶし。すると夕方になりました。

そこで友達の言ったセリフは　次回に続く・・・

カタログショッピング第2弾

先日、カニ＆たこしゃぶセットをカタログショッピングしたのですが、またその機会がやってきました。

今回は何にするかと家族会議。

そこで決まったのがこれ！

『韓国冷麺セット』しっかりキムチもついていましたよ。

あのゴムのような噛み応えのある麺！ピリリっと辛いキムチ！やっぱり韓国冷麺はおいしいですねー。私は”お酢”を入れたさっぱり感が好きなので、お酢もたっぷりかけてさわやかにいただきました。

名前が魅力

最近どうしても食べたかったのがこれ！

ロッテリアの商品です。この商品の看板を発見して以来、どんなチーズバーがなのか1度食べてみたくてうずうずしてました。

買ってから少し時間を置いてから食べたせいか・・・チーズが溶けてあまりチーズバーガーという味がしませんでした

今度は買ったときに店内で食べるようにしてみます！

F先生より

F先生が先日広島に行ったそうで、お土産をいただきました。広島といえば、もみじまんじゅうですが、いただいたのは、これも広島の名産ですね。牡蠣でした。

でもただの牡蠣ではありません。牡蠣カレーです。

牡蠣のだしがカレーにじっくりでていて、普通のカレーとはかなり違った味でした。美味でしたよ

ありがとうござます！

これ、好きなんです

もんじゃ焼は食べたことがありますか？教室の近くにも大きな看板がでてますね。

私はもんじゃが大好きなのです。初めて食べたのは学生時代で、なぜか神戸で食べました。その時”おいしい！”と思い、これは本場の月島にも行かなくては、ということで、月島でも食べたことあります。

この写真は、つい先日札幌のお店で食べたものです。『明太子もんじゃ』です。見た目はおいしそうに見えないところがもんじゃの魅力。食べたらなんとも言えず、おいしいんですよね。

食わず嫌いな方は、いつか食べてみてくださいね。

竹の子とうど

をいただきました！なんと親切な人で、茹でたものをもってきてくださったので、竹の子は早速皮をむいてお醤油で食べました。

自分でむいて食べるのはなんかおもしろくて、ついついたくさん食べてしまいました。

うどはこんな感じ。翌日酢味噌和えにしていただきました。

カニ＆タコしゃぶ！

お祝い返しに『カタログショッピング』をいただきました。最近はこういうのが多いですね。カタログを見て好きなものを頼めるやつです。

自分の好きなものが選べるのはいいのですが、なんだかさみしい世の中になってしまった気もします。

家族全員で何を頼むか会議。せっかくだから普段自分たちで買わないようなものを頼もうということになり、“カニ＆たこしゃぶセット”を注文。

意外とおいしそうなのが届きました。さっそくお料理。

しゃぶしゃぶと、サッとお湯に通して食べるカニ。とろけてすごくおいしかったです

猫は甲殻類が食べれないので、ちょこは見てるだけー

ひさしぶりのカレー

 

スープカレーを食べてきました。これまでスープカレーを食べ過ぎていたので、ちょっと飽きていたのでしばらくぶりです。札幌ファクトリーの近くにある人気のお店に行ったのですが、ひさしぶりのスープカレーはやっぱりおいしかったです！

でもスープカレーはなぜあんなに具が多いのでしょうかね。さすがに全部を残さず食べるのはきつくなってきました・・・

カレーを食べるときについつい一緒に頼んでしまうのがラッシーというヨーグルトドリンクです。濃い味のカレーを食べてもこのラッシーを飲めばさわやか！

今年の夏はこれ！

みなさんお茶漬けはお好きでしょうか？私もお茶漬けは大好きです！

お茶漬けはお茶漬けでも、冷たいウーロン茶をかけて食べる、《冷やしウーロン茶漬け》はご存じでしょうか？スーパーにも売っています。

食べ方は普通で、ご飯の上にこの素をかけて、冷たいウーロン茶をかければできあがり。ご飯も冷やごはんがいいですね！

↑ウーロン茶が少なくて失敗した写真

あっさりとして食べやすいので、暑い夏にはいいかもしれないですねー 

猫もよってきます

釣ったカレイとほっけをもらいました。おいしく食べれるように今干しています。

一晩干していると、庭の畑に・・・

猫の足跡が！魚のにおいにつられてやってきたのでしょうか？もしかすると、ちょこのお母さんか兄弟の足跡かもしれませんね。

 

そんな時うちのちょこは気持ちよさそうに眠っていました。

ちゃんこ鍋

ちゃんこダイニング若に行ってきました。あの若乃花が出しているお店です。札幌の駅前通の北3条にあるんですよ♪

ちゃんこ鍋は、塩味・味噌味・醤油味とあって選べます。私は味噌が食べたかったのですが、一緒に行った人が醤油がいいというのでそれになりました。

私としてはちゃんこといえば味噌！という感じなんですがね。

普段ちゃんこを食べることがあまりないので、新しい体験でおもしろかったです。醤油味もよかったですが、今度はぜひ味噌を食べたいです。

待ってましたー！！

前回のブログからの続きです！

岬めぐりのあとは、ご飯今日は豪華です！

「あわびの踊り焼きと甘エビ食べ放題」

写真でお見せできないのが残念ですが、網の上でアワビが踊っているのですよ

そして甘エビ。食べ放題ですから、どんどんおかわりがもらえるのです。でも自分で殻をむかなくてはなりません。早く食べたいのにー！！

朝とれたばかりという甘エビ。透き通っていました。味は絶品！新鮮なエビは身が殻についていてむきにくいって、みなさんご存知でした？スポッと殻がむけるのは、それほど新鮮じゃないということなんですって！

食べ放題という甘エビですが、さすがの私もそこまでは食べられませんでした！でも食べ終わった後の殻は、こんな感じです

クローヨー？って

先日ある人から、「あのラーメン屋さんのクローヨーがおいしいから食べてみて」とすすめられました。『クローヨー』って、みなさんご存知ですか？

実は、みなさんもよくご存知の食べ物なんです！

すすきのにあるラーメン屋さんなのですが、もちろんラーメン屋さんなので、ラーメンも食べました！なんだか昔ながらの懐かしいラーメンでした。

さて、『クローヨー』の正解ですが、これです！

「酢豚」でした。おすすめどおり、味付けがおいしかったです

好きなものどうし

最近『うどん』にはまっています。

テレビを見ていると、芸能人が「味噌煮込みうどん」を美味しそうに食べていました。それを見ると、やっぱり自分も食べたくなります。

次の日うどん屋さんに行ってみました。

メニューを見ていると・・・味噌煮込みうどんより気になるメニューがありました！そしてそっちを選んでしまいました。

「牡蠣いり鍋焼きうどん」です。牡蠣のだしがでてとってもおいしかったです

うどんも牡蠣も好きなので、最高の食事でした。

豆乳鍋

エリコ先生のブログにもありましたが、先日豆乳鍋を食べに行ってきました。

最近では家庭用の「豆乳鍋スープ」も売っているので、食べたことがある人も多いかもしれませんね。豆乳とだし汁のスープに、白菜やきのこ類、もやしに葛きりと具を入れて食べます。豆乳の味がしっかりついて、おいしい鍋です

鍋にだし汁を多く入れると、しゃぶしゃぶにもなります。

でも、火にかけすぎると分離してしまうのですよね・・・分離しないで最後までおいしく食べられる方法はあるのでしょうか？また食べてみたいと思います！

大好物

おいしいお漬物をいただきました。

むかしからお漬物が大好きなんです。旅行に行ったときに必ずチェックするのが好きです。関西に行ったときは、しば漬と千枚漬、長野のほうに行ったときは野沢菜など、その地域のお漬物、おいしいですよね！

自分でおいしく漬ける技術を身につければいいのですが・・・勉強中です。皆さんがお漬物の話をしているときは、要チェックしてます

メガマック

最近マクドナルドのコマーシャルでは「メガマック」というのが宣伝されています。つまりは大きなハンバーガーということです。宣伝に弱い私は、ついついかってしまいました。

食べづらい程、厚いハンバーガーでした

『本日のちょこ』のコーナー

今日はメガマックに興味津々なちょこの様子です。

滑り込みセーフ！？

みなさんは今年の冬、ふぐを食べましたか？

私は2年前くらいに初めてふぐを食べ、とってもおいしくてそれから毎冬食べることにしています。この前の教室での下関ツアーはいけなかったし、今年はまだ食べていなかったのですが、4月になって、滑り込み？で行ってきました！

ふぐのお刺身に、白子にヒレ酒！最高でした！なんて美味しいのでしょうか。こんな贅沢も時には必要ですね。これからも絶対、毎年ふぐを食べるぞ！

カキフライ

私の好きな食べ物、食材で言うと「牡蠣とタチ」が好きなのですが、牡蠣は牡蠣でも食べ方によっては苦手なものもあります。

一番好きな食べ方は酢の物で、苦手なのが「カキフライ」です。揚げてしまうと、何となく牡蠣のよさがなくなってしまう気がします。そしてうまく揚がっていないと油っぽかったりしますよね。牡蠣より生の状態で食べるのがすきなんですね。

ところが、母がなぜか勘違いで、私がカキフライが大好きだと思っていたのです。最近なんだかカキフライが多いなーと思い、でも出されたものは何も言わず食べていたのですが、「今日もあんたの好きなカキフライだよ」と言われたので、本当のことを言いました。

母はよくこういう勘違いをします。好きなものを嫌いだと決め付けていたり、嫌いなものを好きだと思っていたり・・・なんでですかね？イメージなんでしょうか

ジャージャー麺

中華ランチを食べてきました！私はジャージャー麺を選んだのですが、他にもあんかけ焼そばや、ラーメンなどランチでも選ぶ楽しみがあって、とっても美味しかったです。

普通のラーメンも大好きですが、肉味噌がたっぷりのったジャージャー麺も好きなんです。それぞれのお店で肉味噌の味が全然違うので、食べ比べてみるのもおもしろいと思います。

教室のすぐ近くにあるところなので、ぜひ行ってみてください！

今日のお昼はパン

なぜかパンを食べたいときは「森本」に行きます。もちろん他にもおいしいパン屋さんがあるのですが、買いにいきやすくておいしいのでそこに決めています。

大体いつも同じ種類のパンを買ってしまうのですが、新商品がでているととってもうれしくなります。

今回は薄いパリパリ生地のピザみたいなパンがでてました。

でも一番大好きだったお気に入りのパンがなくなっていました。私は気に入ってたのに、他の人には人気がなかったのでしょうかね・・・そのパンを楽しみにしていたのに、とっても残念でした。

焼肉！

久しぶりに焼肉を食べにいきましたー！とってもお腹をすかせて行ったので、3人で行って、「カルビ」・「牛タン」・「ホルモン」・「サガリ」などを各々2人前ずつ頼んだのですが、頼みすぎました

テーブルに並ばないほど肉がきて、それを見てるだけでお腹いっぱい。今度行ったときは1人前ずつ頼もう！と心に決めたのでした。

次の日は休日だったので、にんにく焼もたくさん食べてしまいました。ニンニク料理が大好きなんですが、休みの日じゃないと食べれないのが残念です。

でもどんなにお腹いっぱいでも最後に頼んでしまうのが【冷麺】。私にとって麺は別腹ですねー

うどんデー

最近「讃岐うどん」にはまっているお話は前にも書きましたが、先日テレビで『UDON』という映画もやっていたので、私のうどんへの気持ちはまた高まりました。スーパーで讃岐うどんを見てみたら、よくテレビにも出ている「るみばあちゃん」のうどんが売っていました。

早速かって、「釜たまうどん」と「冷やしうどん」を作って食べました。

やっぱり讃岐うどんはおいしいですね。今度香川まで遠征に行くのが夢です！

お酢

「お酢」の詰め合わせセットをいただきました。ただお酢と言っても「飲む酢」です！こんなのです。

フルーツ味で、この写真はグレープフルーツ味です。他にはブルーベリーとかオレンジとか色々な味の飲む酢です。水で薄めて飲むのですが、さっぱりジュースと変わらなくておいしく飲めます。最近は健康のために酢を飲むのが流行っていますが、みなさんも飲んでいますか？

プレミアム

何でも『プレミアム』という言葉を聞くと欲しくなってしまう・・・なんかすごくチカラのある言葉ですよね、「プレミアム」って。日本語で言うと「手に入りにくい」とか「付加価値」という意味だそうです。

ビールなんかにも最近よくこの「プレミアム」という言葉がついてますよね。最近見つけたのは

【プレミアム　カルピス】です。すぐ買っちゃいました。普通のカルピスより濃厚というかまろやかでした。言葉っておもしろいですね。

うどん大好き

テレビで食べているシーンを見ると、同じものが食べたくなりますよね。

先日テレビで讃岐うどん特集をしていて、それからどうしても讃岐うどんが食べたいと思うようになりました。日頃からお蕎麦よりうどんが好きでお昼はうどんを食べていることが多いです。

讃岐うどん屋さんに行って、かま玉にしようか、山菜にしようかすごく迷いましたが、運動した後だったので、冷たいおろしぶっかけうどんにしました。

麺にコシがあって、食べ応えのあるうどんでした！とっても美味しかったです！

でもうどんの作り方も知っているので、今度時間のあるときに作ってみようかなーと思っています。もし作ったら報告しますね！

ひな祭り

今日はひな祭りでしたね。皆さんはどのように過ごしましたか？家では暴れん坊猫がいるため雛人形を飾るのは今年は控えました。なんとも「ひな祭り」という感じがしない3月3日でした。人形を出さなかったのは私が生まれて初めてのことだそうです。猫の登場でその歴史も終わっちゃいましたね。

それでもお気に入りのお店のケーキを買ってもらって、ひな祭りを過ごしました。

ちょこもケーキが好きみたいです。ケーキを食べていると邪魔しによってきます。

でもケーキが入っていた袋で遊んでいるほうが楽しそうでした！

これがおいしいのです。

 

先日、すすきのでちょっとご飯を食べたのですが、食べたのに何だか小腹が空いてしまって、「こんなときはラーメン！」と思い、ラーメン横丁に寄り道してしまいました。

ちょうどその前の日にテレビでラーメン横丁に新しいお店がオープンして行列だというニュースを聞いていたのです。

そうと聞いたらそのお店に行かないわけにはいかないのです。ラーメン横丁の「武蔵」というお店です。F先生のブログにも載っていました。麺がおいしくて、辛みそがおいしかったです！でもご飯食べた後のラーメンなんて・・・今年はこれをやめたいと思います

カレー博で・・・

先日行ったカレー博ですが、全国のレトルトカレーがたくさん販売されてました。全国の変わったカレーがたくさんあって、見ているだけでも、味を想像するだけでもとってもおもしろいです。そんな中で私が買ってきたのは

です。ひとくち口に入れると、柚子の香りが広がります。カレーなのにさわやかで変な感じでした。

ちなみにいつも私はカレーに納豆をかけます。これもおいしいですよ！

好きな味

2月になったばかりですが、食品業界ではもうすぐ春！？なんでしょうか。春らしい味のものが売り出されています。お菓子売り場をみると、『梅味』のお菓子がたくさん並んでいました。校長先生の住む下関のほうではもう梅が咲いたとか・・・

梅の味が大好きな私は、ふだんあまりスナック菓子は買わないのですが、ついつい購入してしまいました。ほんのり梅味でとってもおいしいです。

もう少しで・・・

もうすぐﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝですねー。どこに買い物に行ってもチョコレートコーナーができています。それを見るとついおいしそうなチョコレートがないかと探してしまいます。今年の私も『自分チョコ』のことで頭がいっぱいです。

そこで見つけたおもしろチョコ。

【一味チョコ】だそうです。まだ食べてないのでわかりませんが、辛いようです(^_^.)

ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝの日にあけて食べてみようと思います。このチョコ、ホテルオークラの1階、コンチネンタルというレストランの入口で買えますので、興味ある方ぜひ挑戦しましょう！

とうとう行ってきました

円山にある「バエレンタル」というお店に行ってきました。札幌でも高級で言えば上位に入るフレンチレストランです。ディナーはまだまだ手がでないので、ランチにしました。

シェフの遊び心もこめられた、素敵なお食事でした。「大人になったらめったに食べないでしょう」という気持ちがこめられ、デザートに綿あめやマシュマロがでてきました。デザートだけでもお腹いっぱいになりそうなくらいの量で、大満足でした。

記念日に行く人がおおいみたいです。私も今度はディナーに挑戦してみたいですが、たくさんお金をためないといけないなー。

つい食べたくなります

おいしそうなコマーシャルを見ると、ついつい食べたくなってしまいます。

私が弱いのは、マクドナルドのハンバーガー。もともとハンバーガーが好きなので、CMを見ると買いに行きたくなってしまいます。いま宣伝している「たまごダブルマック」もとってもおいしそう！というわけで、食べちゃいました。